Cooking Class

Partecipare alla nostra cooking class significa molto più che imparare a cucinare: è entrare davvero nello spirito di un borgo che ha fatto della semplicità una ricchezza e dell’accoglienza una vocazione.
Tra le colline di Tramonti, in uno scenario fatto di vigne centenarie, pergolati e profumi di terra, ti guideremo passo dopo passo alla scoperta della cucina della nostra tradizione. Una cucina fatta di gesti antichi, tramandati con cura, e di ingredienti locali scelti con amore.

Prepareremo insieme piatti che raccontano il territorio: pasta fatta a mano, pizze cotte nel forno, contorni della cultura contadina e dolci che sanno di casa. Non useremo ricette complicate, ma solo materie prime genuine e tanta passione. Ogni momento sarà condiviso, dal tagliare le verdure a impastare con le mani, fino a sedersi a tavola per gustare ciò che abbiamo creato insieme.
Sarà come cucinare con la famiglia, ridendo, chiacchierando e scoprendo storie e sapori che altrimenti rischiano di perdersi.

Perché la vera esperienza è quella che ti resta nel cuore, e in cucina, come nella vita, sono le cose semplici a lasciare il segno.